每次想吃红豆糕都只好到外面买。这次就自己试着做????????????
1.红豆先泡几个小时,然后倒进煲里,加水盖过红豆1个手指节的份量,煲两个小时(我晚上煲的,是用平时煲汤的电用煲煲的,两小时后会保温,一直到第二天)
2.这个是煲好隔了水装起来,加糖后的样子
3.然后剩下的红豆水隔出来,要这些沙,倒进红豆里,不要浪费嘛????????????
4.因为红豆里加了糖会有水的再加那些红豆沙,就不用加水,我是直接把粉倒进去的,1点1点的加,边加边搅拌,最后就成这样
5.碟子上点油,因为怕蒸好砌的时候会黏住碟子,1点点油就行了,油多了,吃的时候囗感不是很好
6.开始蒸了????????
7.蒸了24分钟
8.蒸好后就可以砌成一块一块的了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984