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鲜肉月饼，在我家做过好几次，有纯肉的，有加榨菜的！其实在我们这里，如果是纯肉馅的一般都喜欢加老抽来上色，里面的馅看起来是红红的那种!
点击查看大图1.买回现成的猪肉泥
点击查看大图2.加入料酒、生抽、老抽、盐、砂糖、香油、鸡粉和葱姜水拌上劲
点击查看大图3.首先制作水油皮：将面粉 、糖粉、猪油、温水放入面包机桶里，启动和面功能，和面至出筋
点击查看大图4.装入保鲜袋松驰一会
点击查看大图5.水油皮分成10等份，每次都要盖好保鲜膜
点击查看大图6.制作油酥：面粉加入猪油拌匀
点击查看大图7.和成油酥粉团
点击查看大图8.油酥也分成10等份，每次都要盖好保鲜膜
点击查看大图9.取1个水油皮压扁擀大包住油酥团
点击查看大图10.慢慢收紧口，包好后盖上保鲜膜松弛一会
点击查看大图11.取1个面团擀成牛舌状
点击查看大图12.卷起来，卷好之后，收口朝上，盖上保鲜膜，松驰20分钟
点击查看大图13.松驰之后，取一份，收口向上，用擀面杖擀长
点击查看大图14.卷起来，盖上保鲜膜，松驰20分钟
点击查看大图15.取一个松驰好的卷，2头向中间靠拢
点击查看大图16.用擀面杖压扁擀大，包上准备好的肉馅
点击查看大图17.慢慢收口，一定要捏紧
点击查看大图18.收口向下摆在烤盘上，我还用红色印了个章，这步可以省略
点击查看大图19.我先用电饼铛双面烙至金黄色
点击查看大图20.再放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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