月饼,在中国人心中,地位不可磨灭。八月十五阖家团圆时,月饼必不可少,走亲访友,也免不了带上一盒月饼,小小的月饼,代表了幸福、团圆、和睦。
1.准备食材
2.糖浆、玉米油、枧水放在一起,搅拌均匀
3.筛入面粉
4.筛入面粉
5.用刮刀拌均匀,和成面团
6.用刮刀拌均匀,和成面团
7.将面团放入冰箱冷藏1小时
8.将面团放入冰箱冷藏1小时
9.取出后,将面团和馅料等份均分
10.取出后,将面团和馅料等份均分
11.将馅料包入面团中
12.将馅料包入面团中
13.外面滚一下面粉,抖落多余的面粉
14.外面滚一下面粉,抖落多余的面粉
15.放入法焙客月饼模具中,压出月饼坯
16.放入法焙客月饼模具中,压出月饼坯
17.临入烤箱时,要在月饼表面喷水
18.临入烤箱时,要在月饼表面喷水
19.放入180度的烤箱中,烤5分钟定型
20.放入180度的烤箱中,烤5分钟定型
21.取出刷蛋黄液,再次送入烤箱,烤15分钟即可
22.取出刷蛋黄液,再次送入烤箱,烤15分钟即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆