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烤生蚝(烤箱版)

?不爱吃糖的糖糖糖?
收录时间:2024-02-26 01:25:34  人气:5219

晚上可以自己在家吃生蚝 吃到饱啦????????
外面一个大的烤生蚝6块钱左右 我这样稍微小一点 可是一斤也才3、4块钱 烤了两盘也就10块钱……还吃到饱!????????所以……????????还是自己做过瘾呀
烤得要好吃 主要是细节~稍微观察一下火候 一次就能成功!

主料
辅料

烤生蚝(烤箱版)的做法步骤

制作小窍门

1 调料的油差不多没过蒜丁就可以了
2 生蚝里都是海水 非常咸 所以要冲洗干净
3 生蚝本身有咸味 盐和一点点生抽只是激发蒜的香味 所以不宜放多
4 海鲜主要是“鲜” 所以不用太多调料 爱吃辣的可以在沾料里加两个小米椒
5 我的烤箱上火比较猛 所以我用下锅烤熟 上火烧味烘一下 为了不焦……也可以生蚝上盖锡纸
6 具体烤箱温度、时间自己酌情把握
分类: 烧烤

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