糖醋荷包蛋

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1.准备好食材

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2.平底锅倒油加热，圆形模具抹油，把鸡蛋打入，中火慢煎

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3.翻面，煎至两面金黄

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4.3个鸡蛋如此煎好，捞出备用

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5.用一小碗加入生抽2茶匙，糖1茶匙，白醋（米醋）1茶匙，水2茶匙调匀

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6.锅里流底油，倒入调料

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7.汤汁烧开后倒入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮一会儿，翻面，让鸡蛋更入味，收汁即可

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8.装盘，撒上葱丝，酸甜可口，很下饭...

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9.成品图

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10.成品图