玛格丽特饼干

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1.将水煮鸡蛋蛋黄取出，放入面粉筛用勺子碾压成粉末状，黄油提前室温软化，准备好原料

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2.黄油先用电动打蛋器打散

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3.倒入糖粉，先混合均匀，再用电动打蛋器打至体积膨大一倍，黄油颜色转为浅白色

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4.将蛋黄倒入黄油中，拌匀即可

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5.筛入低筋粉和玉米淀粉，用刮刀先拌匀

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6.然后用手，揉成面团，使黄油和面粉混合均匀

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7.等分为18个小面团，摆入烤盘中

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8.用大拇指在面团中间按扁

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9.烤箱上层165℃烤制20min

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10.烤好取出放凉