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这是一款非常健康的主食面包，无油少糖，很适合减肥人士。现在面包房外卖的全麦面包、黑麦面包它的全麦及黑麦含量不足百分之十，还要添加许多添加剂来改善口感。自己做的面包无任何添加剂，口感也不错。这次用的是葡萄天然酵种，带着淡淡的水果香吃着更放心。加了百分之五十的黑麦口感还是很软的。
1.所有材料放入盆中搅拌成团
2.继续揉至20分钟左右，通常加入一半全麦的面团揉不到完全阶段，只要面团能轻拉出薄膜就可以了。
3.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。使用天然酵母发酵的面团发酵时间较长，要注意一定要发酵好。
4.发好的面团取出按压排气，分割成三份，滚圆松弛10分钟左右。
5.按照做吐司的方法擀成㮋圆形卷起放入吐司模具中，依次做完三个。
6.将模具放在温暖湿润的地方继续发酵至1.5倍大。可以在烤箱中放入热水发酵，这段发酵时间较长。一定要发酵充分。
7.发酵好的面团表面刷薄薄一层水，沾上燕麦片，入预热好的烤箱180度烘烤30分钟左右。
8.出炉后马上脱模，侧放在网架上晾凉再切片。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
