这是一款非常健康的主食面包,无油少糖,很适合减肥人士。现在面包房外卖的全麦面包、黑麦面包它的全麦及黑麦含量不足百分之十,还要添加许多添加剂来改善口感。自己做的面包无任何添加剂,口感也不错。这次用的是葡萄天然酵种,带着淡淡的水果香吃着更放心。加了百分之五十的黑麦口感还是很软的。
1.所有材料放入盆中搅拌成团
2.继续揉至20分钟左右,通常加入一半全麦的面团揉不到完全阶段,只要面团能轻拉出薄膜就可以了。
3.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。使用天然酵母发酵的面团发酵时间较长,要注意一定要发酵好。
4.发好的面团取出按压排气,分割成三份,滚圆松弛10分钟左右。
5.按照做吐司的方法擀成㮋圆形卷起放入吐司模具中,依次做完三个。
6.将模具放在温暖湿润的地方继续发酵至1.5倍大。可以在烤箱中放入热水发酵,这段发酵时间较长。一定要发酵充分。
7.发酵好的面团表面刷薄薄一层水,沾上燕麦片,入预热好的烤箱180度烘烤30分钟左右。
8.出炉后马上脱模,侧放在网架上晾凉再切片。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝