搜索
麻辣鲜香的一道菜！可以做主菜 也可以当成凉菜 每个人的做法总有点差异把 这是我做的 比较简单的……家常口水鸡
点击查看大图1.鸡腿提前解冻 洗净 找个小一点的锅装的水要沒过鸡腿……放入一小勺花椒 几片姜片 待水开后放入鸡腿……小火煮25分钟左右
点击查看大图2.煮鸡腿的间隙我们来准备佐料 调味碟：先把小葱、蒜、泡椒切碎 装到一个碗里
点击查看大图3.加入小半勺糖 半勺盐 三勺生抽 两勺陈醋两勺白醋（也可以都用陈醋） 搅拌均匀 备用
点击查看大图4.辣椒油：这个辣椒油是大半的辣椒粉加上一小半花椒粉 然后锅里烧热油 油热以后一勺一勺把油倒进辣椒里……一边倒油一边搅拌让辣椒受热均匀……
点击查看大图5.鸡腿我煮了20分钟以后 放进一个装有凉开水的大碗里 放一会 让鸡肉肉质更紧实 更有弹性……
点击查看大图6.把鸡腿用手撕成小块状 摆放在盆子里 放入熟花生和熟芝麻
点击查看大图7.成品 然后把调料碟和全部均匀的倒进去 辣椒油按个人喜好看加多少～ 一碗开胃菜 就这么简单粗暴的做好啦！是不是很有食欲????????????????????
点击查看大图8.成品 瞧瞧这肉的纹理 、好诱人的香味☺️☺️
点击查看大图9.成品。超级下饭的！用作下酒菜那也是极好～☺️☺️
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
