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点击查看大图1.青椒洗净
点击查看大图2.青椒切开蒂并掏空籽
点击查看大图3.备葱 姜 蒜末 小米椒
点击查看大图4.肥瘦相间的肉馅，加生抽 老抽 姜末 葱末搅匀后在放香油搅拌上劲
点击查看大图5.肉馅塞进青椒中
点击查看大图6.用牙签封住口，在青椒上扎一些孔(防止青椒爆裂)再入四成热的油锅煎炸
点击查看大图7.炸制过程中翻几次身 煎炸成虎皮状
点击查看大图8.煎好的青椒拨到锅的一边，炝入姜蒜末烹入料酒后再倒入少量清水和生抽 老抽
点击查看大图9.放白糖 醋（1；1）
点击查看大图10.加盖焖制约4分钟
点击查看大图11.捞出酿好的青椒
点击查看大图12.放到案板上
点击查看大图13.斜切段
点击查看大图14.锅内原汁倒水淀粉勾芡
点击查看大图15.装盘浇汁 点缀小米椒即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
