推荐一款非常好吃,非常柔软的面包,可可麻薯软欧。面包非常柔软,即使是隔天食用味道依然很棒。自己做面包最大的好处就是用料十足,馅料加入了软糯的麻薯,甜蜜的紫薯和酸酸甜甜的蔓越莓。一口咬下去口感很丰富,首先感受到的是浓郁的可可粉香味,然后是麻薯的软糯,最后是紫薯和酸甜的蔓越莓,多重口感但又不觉得冲突。绝对不会让你失望的一款面包,强烈推荐!
1.主料中除了黄油,其他材料全部放入厨师机中和面。
2.先开一档搅拌成团,之后再开二档和面,二十分钟后放入软化的黄油。
3.继续再搅拌5分钟,和成能拉出薄膜的完全阶段。
4.放入搅拌桶内进行第一次发酵。
5.发酵至原来2.5倍大。
6.发酵面团过程可以做麻薯。将馅料1全部放入不锈钢料理盆中,搅拌均匀。
7.放入蒸锅蒸熟,大火烧开转中火蒸20分钟,麻薯就做好了。
8.将发酵好的面团取出排气,平均分成5份,麻薯也平均分成5份。
9.将小面团和麻薯都擀成椭圆形状,麻薯铺在面团上。
10.麻薯上涂抹一次紫薯泥,再摆放蔓越莓干。
11.顺着长边卷起,收口捏紧。
12.将收口朝下,放入不沾烤盘,进行第二发酵。
13.发酵至原来1.5倍大。
14.表面刷一层蛋液,撒上高粉。
15.用锋利的刀割口。
16.烤箱中层,180度热风,20分钟左右。
17.切面也很漂亮。
18.蔓越莓将紫薯都染成了红色。
19.用料丰富且非常柔软的面包,你也试试吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝