沙棘汁红薯糯米饼

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1.红薯去皮洗净上蒸锅蒸20分钟至用筷子能轻松戳烂。

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2.把红薯取出放在盆里用擀面杖捣烂成泥。

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3.加入白糖。

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4.加入糯米粉和沙棘汁。

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5.揉成光滑均匀的面团。

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6.把面团分成小份揉圆按扁放在铺了油纸的烤盘上。

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7.刷上蛋液撒上芝麻，放入150度预热好的烤箱烤25分钟。

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8.出炉晾凉。