牛肉面

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1.牛肉洗净沥干水，切成薄片放入碗中，加入少许酱油和玉米油，再加1小勺玉米淀粉用手抓匀备用。

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2.香葱洗净切碎备用。

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3.娃娃菜洗净切小段备用。

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4.锅中加入足量的清水或高汤，大火煮开，下入面条。

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5.煮至面条熟透，捞出盛入碗中。

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6.将娃娃菜倒入面汤中煮开。

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7.下入牛肉。

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8.煮开之后撇去浮沫。

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9.待牛肉熟透调入盐和鸡精即可关火。

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10.将牛肉和娃娃菜捞出码放入盛面条的碗中，撒上葱末，倒入汤汁即可食用。

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11.成品图。