喜欢吃冰皮做的小甜点。细腻的口感,因为用不同的食材组成、而产生独特的味道。酸甜的樱桃汁做花瓣,不但保持了樱桃的味道,而且天然的颜色更健康。馅料用大颗粒的豌豆制作,增加了口感的层次多样化。
1.准备好的部分食材
2.白色的面皮,烧开水,放二三分钟即可、倒进冰皮粉里
3.搅拌成坨状、保鲜膜包好松弛
4.冻樱桃放锅里加糖直接煮开锅、
5.取煮好的樱桃汁倒进冰皮粉里
6.拌好的果汁皮面团、
7.包保鲜膜松弛
8.每个颜色的面胚、都分成大小一致的面胚、黄色的是熟豌豆馅料
9.取一个白色面皮包入馅料
10.向上慢慢的推面皮
11.合拢包好在手中团几下、这样面皮比较均匀
12.取果汁面一个、用圆形的工具最好、如果没有可以用大汤勺抹点食用油、用手按压成圆形皮
13.最好按的薄厚基本一致、用刀分割一下
14.用小刀小心的剔出每一片花叶
15.组合成花、中间用糖笔点缀花蕊即可
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这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房