干枝梅

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1.澄粉、淀粉、植物油10克、糖20克混合、果汁混合拌到无干粉

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2.捏成小面团、放在垫玉米叶子的蒸锅里大火蒸15分钟

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3.根据自己的喜好分成小面团、

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4.取一块面放量勺里用手指按压成为花瓣、花瓣的大小可按照个人的喜好做

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5.把花瓣组合好、抹点点的植物油免得干燥

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6.用烤好的花梗把花装上、花梗的做法和花篮一样的和面、切条烤

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7.做花篮、把松弛好的面团、擀成饼状、切成条

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8.用手搓细、一定要搓的均匀、

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9.花篮的高度一个不够高、用二个模具、大的在下边、小的在上边倒扣着、包上锡纸就定型了

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10.花篮的主筋用4根面条、底部要按压平整、然后每一行都在主筋里穿行、每个接点都要抹点水更牢靠

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11.做好的花篮、预热烤箱

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12.刷鸡蛋液、把花梗也一起烤、烤箱设置：烤盘放中层、上下火温度180°、时间20分钟、

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13.成品图、分享谢谢。

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