喜欢吃南瓜不仅是因为他的营养丰富,有利于身体健康,更重要的是用南瓜搭配起来做的美食,颜色都非常诱人,先不管食物本身味道如何,首先从外观色彩上就赢得了食客的芳心。
前段时间做了些蜜豆,所有食材都是自己经过准备,没添加任何防腐剂,放冰箱中保的时间不宜过久,就得想办法尽快消灭掉,某天用蜜豆蒸了一次包子给小朋友吃,他觉得味道很赞,希望改天再做,事隔几天后再次给他做蜜豆包,这个将外形整成南瓜形况,更加受欢迎。
点击查看大图1.南瓜清洗干净,先去皮、去瓤,再改刀切块放破壁机杯中,加入清水
点击查看大图2.破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键
点击查看大图3.2分钟左右南瓜泥制作完成
点击查看大图4.打好的南瓜泥倒入和面盆中
点击查看大图5.加入白砂糖、酵母、面粉揉成光滑的面团
点击查看大图6.常温下发酵至2倍大小
点击查看大图7.发酵好的面团排气完成后,平均分成12个小面团
点击查看大图8.取其中一个面团,擀成小圆饼,放上适量蜜豆
点击查看大图9.采用包包子的手法将蜜豆包入其中,滚圆,收口处朝下
点击查看大图10.取4根洗干净的棉线,交叉摆放好
点击查看大图11.将包好蜜豆的馒头放在交叉线中心
点击查看大图12.提起所有的棉线,中心处打结
点击查看大图13.按上述步骤依次做剩余的面团,做好后放蒸锅中
点击查看大图14.常温下醒发10分钟左右,上蒸锅蒸15分钟左右出锅,出锅后拆掉棉线,把蔓越莓切成段,插入南瓜中心装饰成南瓜蒂
点击查看大图15.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女