清炒佛手瓜

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1.佛手瓜洗净

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2.去掉中间的核

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3.切成丝

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4.平底锅中放适量植物油，加热

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5.油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热

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6.油热后倒入佛手瓜，翻炒几下

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7.加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒

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8.翻炒至佛手瓜变软后，加入适量食盐，出锅

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9.非常清淡美味！

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10.喜欢吃蒜香的，可以加入些蒜泥生抽酱汁。