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作为土生土长的南方人，习惯于一日三餐吃米饭，来到北京后很长一段时间还是沿袭一日三餐米饭的习惯，随着呆在以面食为主的北方的时间越来越长，生活习惯也慢慢开始改变，从原来不喜欢吃面食的我也开始吃各种面食。有了小朋友后，生活习惯发生更大的改变，一日三餐由原来的大米完全变化为各种各样的面食，我也从根本不会做面食转变为面食高手，面食的吃法开始多样化。
北京的面食融合了全国各地面食的做法，有北京的炸酱面、新疆的拌面、炒面、山西的焖面、刀削面、哨子面、传统做法的清汤面、肉丝面、打卤面、阳春面、牛肉面等、新派做法的番茄汁面、日式拉面等等，这些做法中最受小朋友喜爱的就是番茄汁面，酸甜爽口，每次做完都能吃满满一大碗。
点击查看大图1.菠菜清洗干净后放入破壁机杯中，加入100g清水
点击查看大图2.破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键
点击查看大图3.2分钟左右菠菜汁制作完成
点击查看大图4.打好的菠菜汁倒碗中
点击查看大图5.面粉放在硅胶垫上
点击查看大图6.慢慢倒入打好的菠菜汁拌均匀，并揉成光滑的面团
点击查看大图7.揉好的面团静置10分钟左右后擀成面皮
点击查看大图8.将面皮卷起
点击查看大图9.用刀切成0.3cm左右宽的面条
点击查看大图10.锅里倒入适量水，加入2大勺番茄汁面调料
点击查看大图11.用勺子或筷子搅拌均匀
点击查看大图12.金针菇洗净备用，黄花菜提前用温水浸泡15分钟左右
点击查看大图13.锅里汤汁烧开后，下入金针菇、黄花菜、面条等煮开锅后继续煮2~3分钟关火
点击查看大图14.出锅后，加入培根，浇上汤汁
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
