肉夹馍

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1.面粉和好以后，发酵二十分钟，做成包子形状

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2.肉末加入番薯粉，鸡蛋，盐，白糖，切粒香菇，葱花调拌均匀以后，煎成肉饼，这里就不详细描述了，我以前发表过肉饼。

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3.把包子放进油锅里，用锅铲把包子压扁，成了饼状，加入少量水，盖上盖子，五分钟以后打开盖子，饼熟了

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4.继续煎到两面成金黄色，再起锅

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5.用刀在饼中间横着切开，不要切断，把肉放中间夹着

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6.成品

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7.来个特写

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8.中间再放个生菜 ，汉堡包