圆白菜泡椒炒腊肉

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1.准备食材腊肉、半根胡萝卜、少许泡椒、、少许青椒、圆白菜一颗ps：我用了一半……

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2.胡萝卜、青椒、泡椒切好，腊肉切片，圆白菜手撕成小块，忘记拍照了请忽略

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3.放少许油（因为这块肉比较瘦，所以需要单独放油）加入腊肉小一点火，煎香

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4.加入自制豆瓣酱，生姜大蒜、耗油少许、倒一点点生抽，翻炒

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5.炒香后

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6.重点来了，加入青椒和泡椒，浓烈的辣味，继续翻炒，青椒炒熟

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7.加入清洗好的圆白菜，把腊肉都推倒锅的一边，余下的油倒入圆白菜，洒少许盐在新鲜的圆白菜上，然后将腊肉和圆白菜不停翻炒，圆白菜熟了就可以起锅开吃了，因为放过耗油，所以减掉了鸡精的部分，可以随大家自己口味

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8.起锅了，感觉卖相还可以哈哈