香菇猪皮冻

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1.猪皮，用开水煮五点钟

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2.捞起猪皮，把毛拔干净

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3.把猪油取出来，用刀把猪皮两面刮一刮

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4.切成小块，再放到开水锅里煮十分钟，捞起来洗一洗

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5.猪皮，姜加水放豆浆机里面搅拌，按搅豆浆的键

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6.好了就过筛

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7.像牛奶一样

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8.弄一小碗加些冰糖，挺好喝的

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9.泡发过的香菇切粒

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10.放锅里面炒一炒，不要油，加入葱花

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11.把肉皮浆放进去煮开，加盐

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12.放凉以后放进冰箱保存

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13.两个钟以后拿出来，用个小刀沿容器边边起一起

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14.反面更好看

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15.切块

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16.按自己喜欢的形状切

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17.摆盘

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18.用香菜装饰一下，小孩说不装饰更好看

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19.自己弄一些酱来沾

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20.近照

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21.感觉真啰嗦，

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22.这是没有加香菇的，就只是淡淡的姜味

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23.沾蜂蜜

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24.沾酸梅汁