曾经以为
教书是自己唯一会做的
因为怀孕闲置在家
看书 练字 写文章也无法让自己变得充实
于是开始学着每天给自己制定一份菜谱
除了满足孕妇那点食欲
更多的是体验这种回归生活本真的乐趣
或许它并不惊艳 也没想象中那么美味
但它带给你的感受却是最独特的
点击查看大图1.将牛腩切成条块状 放入碗中
点击查看大图2.将土豆 胡萝卜(配色 半根)切成块状装盘
点击查看大图3.红山椒数个 八角茴香数块 桂皮数片(个人口味)姜切成片块状
点击查看大图4.在锅中倒入适量水烧开 再将牛腩倒入锅中
点击查看大图5.数秒后 牛腩的血腥味除去 即可捞出沥干
点击查看大图6.将锅清洗干净 待锅中有热气冒出 倒入适量油 将八角茴香 桂皮 辣椒 姜片倒入锅中翻炒两次 再将牛腩倒入锅中一起翻炒 翻炒过程中放入一勺盐 适量酱油和料酒 再加入适量水 小焖一会儿 起锅 将牛腩倒入炖锅中 设定好时间 (我设的15分钟)
点击查看大图7.时间到了后 将牛腩倒入炒锅中 再加入土豆胡萝卜 翻炒两次 加入适量水 盖上锅盖焖15到20分钟(期间注意不要让锅中水干透)
点击查看大图8.试吃入味 土豆也焖烂后 起锅装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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