北方冬至吃饺子
冬至是我国农历的二十四节气之一,时间在阳历每年的12月21日到23日之间。冬至不仅是一个很重要的节气,而且在以前还当作一个很大的节日来庆祝,有“冬至大如年”的说法。庆祝节日肯定离不开吃,各地的环境不同,吃的食物也有所不同,南方有吃汤圆、吃馄饨的、还有吃年糕的,北方各地一般吃饺子。那么饺子是怎么来的呢?
点击查看大图1.荠菜切末,肉切丁,自己家正常调饺子馅。
点击查看大图2.和面,面团揉一次,醒一会在揉一次,在醒一下,这样面团光滑。
点击查看大图3.面团分成两份揉匀。
点击查看大图4.面团搓成长条。
点击查看大图5.下挤,一边滚动面一边切。
点击查看大图6.全部切好,撒点干面粉,防止粘连。
点击查看大图7.擀皮。
点击查看大图8.包成自己喜欢的样子。
点击查看大图9.成品。
点击查看大图10.成品。
点击查看大图11.成品。
点击查看大图12.剩了一点面,做成猫耳朵面,可以煮好在炒着吃。
点击查看大图13.水开下饺子,煮熟即可。
点击查看大图14.出锅,可以沾蒜泥吃,也可加点辣椒油吃。
点击查看大图15.也可以加点饺子汤,味极鲜,醋,辣椒油,这样更美也,吃饺子喝汤,原汤化原食。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿