点击查看大图1.糯米适量,用水浸泡5小时将米泡胀,糯米泡胀后滤干水份备用。马蹄适量,去皮后切成绿豆大小的粒备用。
点击查看大图2.五花肉适量,去皮后先切薄片再成切丝,最后切成绿豆大小的肉粒。再将肉粒稍剁,不要剁得太细,入碗备用。加入适量的姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精用手抓均,再搅打上劲.再加入马蹄一起抓均,再次搅打上劲.最后加入适量生粉一起抓均,再次搅打上劲。基围虾适量,去头后剥去外壳,挑去虾线,去适量的盐,抓均后腌制5分钟。
点击查看大图3.取适量肉末捏成团,中间按一窝后放入一只基围虾,再把肉团包住基围虾捏成圆团,最后用糯米粘满在肉团表面,将肉团放到铺了包菜叶的蒸屉上,蒸锅上大气后关火避免烫伤,将蒸屉放入盖上锅盖,大火蒸25分钟。蒸好后关火取出装盘,美味即成。
点击查看大图4.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿