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土豆烧牛腩是非常经典的家常菜、吃起来土豆绵软、牛腩软烂、带一种糯糯的又有嚼劲、加入辣酱、非常好吃、麻辣鲜香、绝对米饭杀手！
点击查看大图1.把牛腩用水泡洗半小时、中途换水3次、最后冲洗干净沥干水分、
点击查看大图2.锅中倒入适量清水烧开、下入牛腩、料酒、飞水、5分钟、
点击查看大图3.准备佐料
点击查看大图4.把牛腩到出沥干水分
点击查看大图5.锅中倒入适量油、中火下入干辣椒、花椒粒、姜片炒香
点击查看大图6.下入火锅底料、郫县豆瓣炒香至红油出来、
点击查看大图7.下入葱段、八角桂皮炒香
点击查看大图8.下入牛腩中小火炒5分钟左右
点击查看大图9.到入高压锅掺入适量水、压15分钟左右
点击查看大图10.下入土豆、盐、（一点点）再压5分钟
点击查看大图11.起锅、装盘、摆上香菜、开吃啦！好香哦！
点击查看大图12.米饭杀手????????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
