搜索
鸡在我国古代被称为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。因此是吉祥的象征。
希望这块儿甜蜜的翻糖饼干，能给大家带来好兆头，“鸡年大吉”。
点击查看大图1.1. 黄油室温软化，加入糖粉或细砂糖2. 搅打至体积变大，颜色发白3. 分次加入蛋液和香草精，搅打至顺滑、完全融合4. 筛入低筋粉和可可粉的混合物，拌匀5. 入冰箱冷藏片刻后，夹在两片油纸中间，擀成3-5mm后的片6. 切出想要的形状，放在烤盘上
点击查看大图2.7. 入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，取出晾凉备用8. 用可食用色素笔在油纸反面画好图案，翻过来在饼干表面印好9. 用牙签蘸少许食用色素，将翻糖皮调出合适的颜色，根据从下到上的顺序，先从肚皮开始做。用弧形工具按照鱼鳞形状压出花纹，将红色翻糖皮搓细条，填充在其中10. 调色，搓一条条的尾部羽毛，用工具压出花纹11. 同样制作出翅膀12. 按照图案，填满颈部和背部，留出鸡冠和鸡嗉子的位置，搓杂色细条，填充尾羽和背部的空隙
点击查看大图3.13. 捏出鸡冠和鸡嗉子，用工具压出形状14. 做好喙部和白眼球15. 做好黑眼球和颈部细的绒毛16. 做出鸡腿和鸡爪17. 同样处理好另一侧的鸡爪，整理好细节即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
