色泽鲜艳又香甜的南瓜泥,加上成熟香蕉烘烤的戚风蛋糕,满屋子都充溢着蛋糕和香蕉的香气,而且这款蛋糕虽然用了低糖低油的配方,只用了简单的原料,口感却是杠杠滴!
用蔬菜来烹制绿色食物,也是我一直来推崇的的家庭烘焙的理念,既要美味又要健康!
1.南瓜去皮去籽切片放蒸锅里蒸熟,用料理机打成泥,这南瓜颜色超美,口感也很好
2.蛋黄与蛋白分离,放蛋清的盆要无水无油。蛋黄和白砂糖充分搅打后,加入米糠油完全打匀至乳化状态
3.加入南瓜泥,搅匀
4.筛入面粉
5.用刮刀和成蛋黄糊
6.蛋清里加几滴白醋,分两次加入白砂糖用打蛋器打至干性发泡
7.取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,用橡皮刮刀以不规则手法搅拌
8.搅拌好的糊倒到剩余的蛋白霜中
9.搅拌好的蛋糕糊
10.倒到放好油纸的烤盘中,用刮刀刮平(其实还没刮平呢)
11.香蕉切片,放到蛋糕糊上
12.放进预热好的烤箱中,中下层,上下火125度,40分钟
13.烤好的蛋糕取出倒置在烤架上晾凉,撕去背面的油纸。
14.南瓜真是天然的上色剂,瞧瞧颜色超美
15.再来一张,美食受到好评呢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝