【安徽】蒜蓉粉丝扇贝

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1.这是蒜蓉粉丝扇贝成品冷冻的。扇贝收拾干净，粉丝泡软取适量围着扇贝肉摆一圈粉丝，大蒜剁成蒜泥（如果现吃现做蒜泥用油炸至呈金黄色然后再摆上面更好吃）和切碎的青红椒一起摆在扇贝上面即可，如果买的扇贝多可以一次性做出来放冰箱冷冻，随吃随蒸。

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2.下锅蒸

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3.10分钟

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4.出锅后淋上生抽

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5.油烧至冒烟，每一个扇贝上用吃饭的小勺泼一小勺油就可以了