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很家常的烧带鱼，鱼类中吃的最多的就属它了，却依旧喜欢，几乎每周都会做一次。
今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法，只是用啤酒代替了水，多放了些大蒜，带鱼吸收啤酒中的麦芽香气，味道特别浓郁，喜欢的朋友可以试一试~~~
点击查看大图1.主要食材：带鱼、啤酒、料酒、胡椒粉葱姜、大蒜、八角
点击查看大图2.带鱼清洗干净加入少许食盐、一茶匙料酒腌渍30分钟
点击查看大图3.葱姜、大蒜分别切片
点击查看大图4.腌渍好的带鱼薄薄沾上一层干淀粉
点击查看大图5.锅中放食用油 放入沾好淀粉的带鱼煎制
点击查看大图6.煎制的时候不要急着翻面 一面定型后再翻煎另一面，两面有黄噶后盛出
点击查看大图7.锅中放一茶匙底油，放入葱姜、八角大蒜爆香
点击查看大图8.放入煎好的带鱼。
点击查看大图9.加入一听啤酒
点击查看大图10.加入适量食盐 1/2茶匙老抽 少许白糖、食醋。
点击查看大图11.大火烧沸后 改小火烧制。
点击查看大图12.小火烧十分钟左右，带鱼入味改中火把汤汁收浓即可。
点击查看大图13.上菜啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
