用红糖做了一个美美的吐司,在里面添加了白芝麻、蔓越莓干、葡萄干和核桃,和面的时候就能闻到红糖散发出的香气,味道别提有多棒了~
点击查看大图1.面包机底部放少许的清水,称取50g 的低粉。
点击查看大图2.称取高筋面粉。
点击查看大图3.放入红糖和白砂糖,对角线放盐。
点击查看大图4.中间放入酵母。
点击查看大图5.根据面粉的吸水性,适量的添加清水,开始第一次和面程序。
点击查看大图6.和面的时候,准备好蔓越莓干、葡萄干和核桃。
点击查看大图7.程序结束后,放入室温软化的黄油,开始第二次和面程序。
点击查看大图8.当黄油差不多都和入面中时,加入坚果。
点击查看大图9.程序结束后,可以拉扯出薄膜。
点击查看大图10.室温进行一发。
点击查看大图11.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图12.分成三份,松弛20分钟左右。
点击查看大图13.拿一份擀开,压薄底部,从上至下卷起来。
点击查看大图14.做好所有的面团,放入吐司盒中。
点击查看大图15.烤箱中放入一碗热水,进行二发。
点击查看大图16.二发完成。
点击查看大图17.预热烤箱,上下火+热风对流180度,40分钟左右。
点击查看大图18.烤好以后脱模放凉。
点击查看大图19.切片。
点击查看大图20.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图21.开吃~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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