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要说今天这道菜，汤也好，菜也罢，两种常见的食材碰撞在一起，就构成了简单的美味。
西红柿常见吧？用一个就好。牛肉也能买到吧？一斤足够。
俩放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西红柿里有了肉味，也显得更加鲜美更有营养了！
话不多说，再说就馋得慌了！赶紧着，上做法，您也赶快做起来吧！
点击查看大图1.牛腩切大块泡水两小时，将里面的血水泡出去，然后再切一刀，成小块
点击查看大图2.入凉水锅中焯出血沫，夹出备用
点击查看大图3.西红柿切小块，留出很少一部分待出锅时用，姜切片
点击查看大图4.炒锅中倒少许油，将西红柿煸炒出汤，成糊糊状
点击查看大图5.加入适量的热水
点击查看大图6.将牛肉块、姜片入锅中煮开
点击查看大图7.倒入砂锅中，盖盖，小火焖炖至牛肉烂
点击查看大图8.我用的电炖锅，选用“老火汤”功能，定时4小时，实际用时3小时多一点
点击查看大图9.待肉烂后，将留出的一小部分西红柿入锅中，再加入适量盐，盖盖，焖炖15分钟左右
点击查看大图10.出锅后撒香菜段
点击查看大图11.酸咸开胃
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
