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米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或者米粉来蒸成的糕。加工制作方便，耐存储，食用方法多样，所以很受大众欢迎。在我的老家，几乎家家户户都会做米糕，尤其奶奶做的特别好。记得小时候每到过年过节奶奶总会蒸上一大锅。我和妹妹就在一旁眼巴巴地看着，等到一出锅，来不及放凉，就拿起一个塞进嘴里，一边大口哈着气一边在嘴里倒腾，那香甜的滋味让人怀念至极。与其说是米糕，不如说它是一款大米点心更贴切一些。煮米饭天天都吃，今天就换一个花样，给他凹个造型。这样一款面目焕然一新的大米点心，你喜欢吗？
点击查看大图1.黑芝麻先炒熟，然后放入料理机中打成粉。
点击查看大图2.花生米放入烤箱中160度热风，烘烤十五分钟。将花生米取出，放凉以后用料理机打成粉状。
点击查看大图3.大米用清水淘洗干净，然后放入平底锅中小火炒。
点击查看大图4.小火慢炒，炒干大米的水分即可。
点击查看大图5.将所有食材的分量都称量好。打好的黑芝麻粉中加入适量的蜂蜜和猪油，调和成能捏成团的状态。
点击查看大图6.将炒干水分的大米放入料理机中，打成粉末，越细越好。
点击查看大图7.先烧一壶开水。将打好的大米粉，糯米粉，马铃薯淀粉绵白糖混合在一起，用开水烫面，边倒开水边搅拌。
点击查看大图8.和成一个面团。
点击查看大图9.取一半的原味面团，放入少许红曲粉，和成一个红色的面团。
点击查看大图10.将原味面团搓成长条，分割成小剂子。
点击查看大图11.将黑芝麻馅儿在花生粉中打个滚，使芝麻馅表面都裹上一层花生粉。
点击查看大图12.将原味面团搓成球状，压扁，包上馅料。手法类似于包汤圆。
点击查看大图13.收口朝下，整理成如图的形状。红色的面团也是同样的操作方法。
点击查看大图14.垫上玉米叶子，放入蒸锅中，大火烧开之后转中火蒸十分钟即可。
点击查看大图15.出锅后淋入一勺桂花蜜。
点击查看大图16.趁热吃味道很不错。
点击查看大图17.黑芝麻浓郁的香味，带有大米丝丝的清香。小朋友放学回家，一连吃了三个。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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