【天津】彩椒炒北极虾

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1.北极甜虾解冻，剪去虾枪。

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2.青红椒切菱形块，葱姜蒜切末待用。

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3.用蚝油，水，淀粉，盐，醋，糖，料酒调成汁待用。

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4.油七成热，下葱姜蒜爆香。

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5.倒入北极虾翻炒片刻。

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6.倒入青红椒断生。

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7.把提前调好的汁倒入勾欠即可。

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8.装盘即可食用。