1.准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用
2.粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份
3.用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢
4.鲍鱼依次壳肉分离
5.鲍鱼的内脏摘除下来洗净
6.鲍鱼肉肉切成十字花刀这样既漂亮又易入味
7.粉丝放入清洗干净的鲍鱼壳中
8.依次将鲍鱼摆在粉丝上面
9.放入蒸锅大火蒸5分钟即可
10.蒜去皮洗净剁成蒜蓉
11.锅中倒入适量玉米油加热放入蒜蓉爆香
12.倒入蚝油调味也可以滴适量的清水调味均匀即可
13.黄瓜用器具片成条状
14.黄瓜条摆入盘中
15.鲍鱼摆在装饰的黄瓜上
16.将调好的料汁依次淋在鲍鱼上就大功告成喽
17.鲜美无比的蒜香鲍春可以享用啦
18.鲍鱼肉肉入口的感觉Q弹好爽噢
19.朋友聚会和家宴有这道美味真是好有面呢
20.吃了一个还想下一个停不下来的感觉
21.亲们有没有被馋到啊快快行动起来吧
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女