前两天太原迎来了入冬以来的第一场雪,好吧,都快开春了,这场雪来的真是晚啊。不过这几天天气是一天比一天好,大太阳照着暖暖的,来一个酸奶水果挞,回击倒春寒~
1.低粉放入碗中,加入盐,砂糖和软化的黄油。
2.用手搓成粗粒状。
3.倒入蛋液。
4.和成面团,放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5.松弛好的面团拿出来,擀开,大约0.5cm厚。
6.放入模具中,用叉子叉上眼儿。
7.压入干净的豆子或小石子,防止烘烤的时候鼓包。
8.预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
9.这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10.烤好的挞皮放凉,倒入酸奶。
11.摆放好水果丁。
12.表面撒一层椰蓉。
13.美美哒~做好啦~
14.拿一个~
15.开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33