梅香五花腩

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1.准备好主材料，咸鱼和五花肉。

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2.将五花肉洗净切薄片。

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3.咸鱼也切成颗粒。

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4.葱姜蒜切末。

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5.上锅入少许油，将五花肉煸炒出油至浅金黄色。

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6.加入葱姜蒜煸炒出香味。

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7.加入半勺料酒煸炒片刻

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8.加入半勺白糖拌炒均匀。

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9.再加入一勺酱油翻炒均匀关火。

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10.将炒好的五花肉盛盘里。

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11.表面放入咸鱼粒。

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12.将鱼盘放入电饭煲蒸笼里，等煮饭时，放入电饭煲里，启动煮饭键至结束完成。

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13.成品。美味可口超下饭。