春暖花开糖霜饼干屋

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1.黄油软化后，用打蛋器打至稍稍发白

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2.加入香草精和糖粉蛋液，打匀

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3.最后的状态

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4.筛入低筋粉

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5.用手抓匀，放入保鲜袋内，冷藏1小时

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6.准备设计的图纸，我的屋顶是8*10的长方形，屋架三角形为等边8三角形，底下的长方形是6*8的，两侧的长方形支架板是6*7，圆形底座是12*12

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7.7. 准备做糖霜，温水加入蛋白粉 稍稍打发

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8.8. 加入糖粉后打至出现清晰纹路即可，到用的时候如果需要铺面的糖霜可以加入少许清水调适

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9.9. 取出面团，用擀面杖擀开，大约0.3CM厚度即可，把油纸的设计图案剪出来，压在上面用刀切出形状，再放入冰箱冷藏至硬

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10.10. 取出切好的屋架

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11.烤箱热风上下管170度预热，放入中层烤制18分钟左右即可取出放凉备用

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12.分别取2勺糖霜加入少许清水，调试成纹路10S消掉的状态，一份浅绿色，一份白色，再给屋前后门（白色+少许浅绿色）屋侧墙（白色）和底座（浅绿色）铺面，放置干透

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13.屋顶的花用中号圆嘴裱花嘴，直接将糖霜调成天蓝色，在饼干面上裱出，最后挤上几朵白色的糖霜当云朵，调试出少许黄色的铺面糖霜给窗户和大门也描边，这个时候可以装饰上彩糖

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14.用原糖霜调出少许黄色，用白色糖霜放入裱花袋内，小号的玫瑰嘴，裱出小花瓣，挤入黄色花蕊，放置全部干透

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15.全部干透了，就可以组装房子了，在底座挤上糖霜，放上侧墙，固定几分钟，把前后墙也贴上，贴好后放置干透，贴上小花

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16.最后再用糖霜把屋顶贴好即可，必要时候要固定至糖霜干透才不会散架哦~再用糖霜挤出树叶，蔓藤装饰