芹菜叶拌花生米

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1.准备食材：芹菜叶，花生米，小米辣

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2.锅里放水把花生米放入，加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟

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3.煮熟的花生米捞出

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4.从起锅放水烧开把菜叶焯下，时间不能过长，叶子变软就捞出

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5.用凉水冲下

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6.挤出水，切碎

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7.把小米辣切段，蒜切末

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8.起油锅把蒜末和小米辣煸香

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9.倒入盘中，加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀

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10.装盘散一点点白芝麻

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11.成品