搜索
清明之际，江南人家家家户户都会做青团，从古到今，人们习惯于用青团来祭祖。除了祭祖之外，至如今青团已经成了家家户户喜爱的特色点心。 当咸蛋黄和肉松遇上了艾草，软糯的青色外皮，加上咸蛋黄和肉松咸中带甜的口感，淡淡的清香味索绕鼻尖，吃一口就会让你不停的一口一口咬下去，欲罢不能。没有新鲜的艾草就买了艾草粉，手一抖艾草粉下多了一点，我也懒得去拿掉，所以颜色有点深了，配料表里我已近调整了，喜欢的可以试试，真的好吃。
点击查看大图1.准备糯米粉和艾草粉
点击查看大图2.准备咸蛋黄和猪肉松
点击查看大图3.咸蛋黄隔水蒸熟后压碎
点击查看大图4.热锅加入橄榄油
点击查看大图5.倒入压碎的咸蛋黄后转小火炒出香味后熄火
点击查看大图6.再把猪肉松倒入翻炒均匀（如果觉得有点干还要加入少许油，能捏成团即可）
点击查看大图7.捏成约30克的馅料团备用
点击查看大图8.艾草粉加入碗中倒入230克开水拌匀
点击查看大图9.再倒入糯米粉里揉成光滑的粉团
点击查看大图10.分成约45克的坯子
点击查看大图11.用大拇指边转边捏成小碗形状
点击查看大图12.加入馅料收口
点击查看大图13.放入刷上油的蒸笼内
点击查看大图14.冷水上锅蒸12分钟熄火，出锅前刷少许橄榄油更佳
点击查看大图15.好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
