糖醋丸子

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1.三七肥上肉剁成肉馅加洋葱碎,盐,胡椒粉搅拌均匀。

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2.团成一个个肉丸子。

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3.锅里放多点油,小火煎至肉丸定型。

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4.开始熬制糖醋汁,锅里放少许油,加糖,醋,海鲜酱,再加2碗水煮开。

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5.放入肉丸小火加盖煮10分钟。

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6.调点淀粉水,勾芡即可。