草长莺飞的季节,最喜欢做些色彩艳丽的应景美食。
自己在家里做美食,宗旨就是为了家人的健康,所以色素是不喜欢用的,大自然里有各种的色彩,试着将这些蔬果汁加入美食吧,让家人不仅收获健康、营养,还能收获一个五彩的早餐哦。
菠菜汁加入蛋糕里,丝毫都不会影响口感,反而让人对这个蛋糕卷产生更多的期待呢。
樱花的点缀,让美食更出彩。
1.菠菜洗干净,放入开水锅里汆烫后捞出来,挤干水
2.所有的食材准备好
3.将菠菜放入原汁机里榨出汁
4.将菠菜放入原汁机里榨出汁
5.蛋清蛋白分开,蛋白装进无油无水的盆里,分两次加入糖,打至出现稍微带着小弯钩的尖角
6.蛋黄加入油和菠菜汁,用打蛋器打均匀
7.将低粉筛进去
8.用刮刀翻拌均匀
9.分两次将蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀
10.将蛋糕糊倒入烤盘里,震出气泡,用刮刀将表面刮平
11.烤盘放入烤箱,180度烤15分钟
12.出炉稍微冷却
13.上面抹上奶油,裹上蜜瓜,卷起来定型即可
14.香甜可口哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝