草长莺飞的季节,最喜欢做些色彩艳丽的应景美食。
自己在家里做美食,宗旨就是为了家人的健康,所以色素是不喜欢用的,大自然里有各种的色彩,试着将这些蔬果汁加入美食吧,让家人不仅收获健康、营养,还能收获一个五彩的早餐哦。
菠菜汁加入蛋糕里,丝毫都不会影响口感,反而让人对这个蛋糕卷产生更多的期待呢。
樱花的点缀,让美食更出彩。
点击查看大图1.菠菜洗干净,放入开水锅里汆烫后捞出来,挤干水
点击查看大图2.所有的食材准备好
点击查看大图3.将菠菜放入原汁机里榨出汁
点击查看大图4.将菠菜放入原汁机里榨出汁
点击查看大图5.蛋清蛋白分开,蛋白装进无油无水的盆里,分两次加入糖,打至出现稍微带着小弯钩的尖角
点击查看大图6.蛋黄加入油和菠菜汁,用打蛋器打均匀
点击查看大图7.将低粉筛进去
点击查看大图8.用刮刀翻拌均匀
点击查看大图9.分两次将蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入烤盘里,震出气泡,用刮刀将表面刮平
点击查看大图11.烤盘放入烤箱,180度烤15分钟
点击查看大图12.出炉稍微冷却
点击查看大图13.上面抹上奶油,裹上蜜瓜,卷起来定型即可
点击查看大图14.香甜可口哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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