冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜????完美????春季干燥,冬瓜本身水水的????皮肤也会变嫩????冬瓜还可以清热解毒????降脂减肥????美容养颜????????????♀️????
1.食材全家福
2.冬瓜去皮切块儿,葱切段,蒜切碎,木耳泡发
3.炒锅放油,比底油再稍微多一点点
4.待油温五六成时放入冬瓜,过油,煸炒
5.煸炒三分钟左右盛盘,待用
6.另起锅,倒入底油,加几颗冰糖,炒糖色
7.冰糖化开后,再次将煸炒过的冬瓜放入炒锅中,快速翻炒,使冬瓜均匀上色
8.将蒜末、葱段、大料、干辣椒、泡发的木耳一同下锅翻炒,再加入1勺酱油、1勺蚝油和少许盐,继续翻炒
9.加入沸水,水量不要没过冬瓜,大约一半的量就好,因为冬瓜本身含有水分
10.盖上盖子,中火5分钟左右(根据加的水量调整时间)
11.????差不多喽~掀开锅盖改大火轻轻翻炒收汁儿
12.起锅,完成✅
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝