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早上煮的粥太稀了，我就盛了一晚米汤出来，加了红薯淀粉和鸡蛋蒸了粉皮，自制的粉皮用料真，卫生又健康，没有市场上吓人的添加剂，用来炒着吃和做汤都是很好的
点击查看大图1.煮好的粥里面盛出来的米汤
点击查看大图2.放入红薯淀粉，打入一个鸡蛋，加少许油
点击查看大图3.搅成光滑的粉糊。（红薯淀粉容易沉淀，要多搅一会）
点击查看大图4.取一个平盘倒入适量粉糊。（我用的是披萨盘，蒸好的粉皮要厚一点粉糊就多一点）
点击查看大图5.锅中放水烧开，放一个蒸架，把披萨盘放到上面，盖盖大约蒸一分钟左右
点击查看大图6.等粉糊凝固，颜色变成透明的肉色就可以了
点击查看大图7.用夹子夹出盘子，放到冷水上凉一下，这样方便把粉皮取出
点击查看大图8.蒸好的粉皮很有韧性
点击查看大图9.全部蒸好的粉皮，放在帘子上，不会粘起来的
点击查看大图10.切片，可以炒着吃，也可以做汤
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
