香辣孜然土豆

点击查看大图

1.土豆两个去皮备用

点击查看大图

2.切块冲洗干净，用清水浸泡两分钟

点击查看大图

3.倒入菜蓝控干水份

点击查看大图

4.葱，蒜切末，准备一个小碗加入一茶匙辣椒粉，三分之一茶匙盐，三分之一茶匙孜然粉拌匀备用

点击查看大图

5.起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆炸制

点击查看大图

6.炸制金黄熟透捞出控油备用

点击查看大图

7.锅里留少许底油下蒜末爆香

点击查看大图

8.加入炸好的土豆，倒入调匀的调味料翻炒均匀

点击查看大图

9.撒入葱花翻炒均匀即可出锅

点击查看大图

10.成品

点击查看大图

11.成品