牛油果沙拉--Guacamole

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1.准备食材，如下

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2.根据个人口味取适量洋葱切丁，西红柿去芯切丁，莱姆切半。

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3.用勺子挖出牛油果果肉。

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4.用叉子将取出的果肉捣成细滑的泥状。是个力气活，慢慢来，越细腻越好。

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5.加入洋葱丁、西红柿丁，和1/4茶匙盐。挤入莱姆汁，搅拌均匀。

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6.密封好，放入冰箱冷藏过夜，味道更佳。