懒到极致的我,做一回面包实属不易,现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖,于是跟老大借了2片芝士片,做了这款面包。本来想做甜味的,娃爸说甜的没胃口,好吧,那就做咸的,反正我不挑食,什么味儿的都行。
1.将黄油切成小块,提前室温软化。
2.面包桶中加入水、鸡蛋、糖、盐。
3.然后再加入面粉,再倒入酵母,启动揉面程序。
4.带一个揉面程序结束,大约18分钟,加入黄油,再启动一次程序。
5.两个程序过后,面团能撑出薄膜。
6.然后发酵至2倍大,用手指戳一个洞,不会回缩即可。
7.去除面团,排气。
8.然后分成30g左右一个的剂子,揉圆,静置10分钟。
9.准备奶酪片。
10.香葱洗净,切成末。
11.将香葱和芝士片放入小碗中,隔热水使其软化,然后搅拌均匀。
12.10分钟后,取一个小面团,用擀面杖擀成牛舌状。
13.上面铺上香葱芝士混合物。
14.从一头卷起,成图中的样子。
15.然后用刀将其切为两半。
16.准备烤盘,刷上一层薄薄的橄榄油。
17.将面包胚摆放到烤盘内。进行二次发酵。
18.发酵好的面包胚很饱满,体积明显变大。用刷子在面包表面刷上蛋液。
19.再撒上香葱碎和白芝麻。烤箱180度,上下火,烘烤20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝