清蒸排骨

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1.排骨温水浸泡去除血水 ，姜未 蒜未 ，生抽2勺 ，料酒1勺 ，白糖半勺 、蚝油1勺 、生粉一2勺 搅拌均匀 。

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2.腌制2小时 ，排骨放另一个碗 ，

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3.排骨放另一个碗 ，倒入腌制排骨的汁，许少豆豉 、3勺剁椒 、

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4.上汽后中火蒸20分钟，取出锅撒上葱花，忘了买葱了，所以就用了香菜代替了。