自制葱油

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1.准备的原料

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2.洋葱处理干净，切丝。

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3.香葱处理干净，切小段。

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4.油加热，先加入洋葱。

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5.中小火炸到洋葱四周微微成金黄色捞出。

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6.再加入葱段的葱白部分中火慢炸。

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7.炸到表面微微发黄。

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8.再加入葱叶部分。

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9.待葱段明显变色，水分蒸发掉就可以，捞出炸好的葱段关火。

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10.放凉装瓶冷藏保存。