点击查看大图1.蛋白与蛋黄分开,蛋黄中放入绵白糖打发粘稠均匀
点击查看大图2.放入玉米油继续搅拌均匀至玉米油全部融合
点击查看大图3.蛋白里面先放入一般的细砂糖
点击查看大图4.打发至鱼眼泡
点击查看大图5.然后放入剩下的细砂糖继续打发至硬性发泡
点击查看大图6.然后将蛋黄糊糊倒入打发好的蛋白中
点击查看大图7.搅拌均匀至全部混合
点击查看大图8.之后筛入红曲粉和低粉的混合粉
点击查看大图9.用刮刀划z字行搅拌均匀
点击查看大图10.烤盘放入油纸,铺平,倒入蛋糕糊糊,烤箱预热155度中层40--45分钟即可
点击查看大图11.烤好了之后放凉,然后抹上一层奶油
点击查看大图12.借助油纸卷起来,要慢慢的,不要着急
点击查看大图13.然后拿一张大一点的油纸给它包裹成糖块的形状定型,放入冷藏中一宿,吃的时候切开吃就可以了
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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