烤芝士

点击查看大图

1.曲奇饼杂碎

点击查看大图

2.黄油隔水融化

点击查看大图

3.融化的黄油加入曲奇饼碎 拌匀后倒入8寸蛋糕模压实（不用冷藏 还要烤）

点击查看大图

4.奶油奶酪提前室温软化

点击查看大图

5.加入绵白糖用打蛋器打至奶油奶酪成流动液态

点击查看大图

6.鸡蛋打好分几次加入打好的奶油奶酪每次完全打融合 注意低速打

点击查看大图

7.鸡蛋打至完全融合

点击查看大图

8.加入老酸奶并打均匀

点击查看大图

9.打好的奶酪糊倒入蛋糕模

点击查看大图

10.刮板刮平

点击查看大图

11.140℃烤60分钟（视烤箱情况调节温度）

点击查看大图

12.烤好的芝士放凉 脱模（烤好后可以在烤箱焖一会儿防止回缩）