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青椒是夏日家常蔬菜之一，天气越来越热，家人们都食欲不振，就来为他们做这道青椒酿肉吧，将调制好的肉馅酿入青椒中，再煸成虎皮状，用调味料汁烧熟即可。青椒中包裹着鲜嫩多汁的肉馅，是非常鲜香的家常美味，也是炎炎夏日打开为你味蕾的开胃下饭佳肴。每次只要做这菜，这米饭就会多煮些，就连汤汁都会泡饭吃光光，可见这道菜多么的受欢迎。如果你也因为天热而没有胃口，不妨试试它，一定会让你的味蕾有一份刺激和惊喜。
点击查看大图1.准备好原材料；
点击查看大图2.将青椒中间的籽去除掉， 尽量保持青椒的完整；
点击查看大图3.肉末中加入适量的盐、淀粉、料酒和少许蚝油；
点击查看大图4.顺着一个方向搅拌上劲；
点击查看大图5.用筷子将调制好的肉馅塞入青椒中；
点击查看大图6.热锅凉油， 放入蒜瓣和豆豉酱进去煸炒；
点击查看大图7.煸炒出香味后将酿好的青椒放入里面先干煸一下；
点击查看大图8.可以看到表面微微出了虎皮后 加入适量的料酒、少许水，炖煮两分钟；
点击查看大图9.大火收汁， 加入适量的盐调味；
点击查看大图10.将制作好的酿青椒盛出来摆放在盘中；
点击查看大图11.再将少许水淀粉放入汁中勾芡；
点击查看大图12.将制作好的料汁浇淋在青椒上即可。
点击查看大图13.端上桌了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
